Baden-Württemberg is(s)t Bio in der Gemeinschaftsverpflegung


Gemeinsam leckere Gerichte aus bio-regionalen Zutaten genießen? Das geht. In den Kantinen und Mensen des Landes fand die Themenwoche „Baden-Württemberg is(s)t Bio in der Gemeinschaftsverpflegung“ vom 23. bis 29. September 2023 statt. Denn regionales Bio gehört unbedingt auch in die Großküchen.

Hier geht es zum Magazinbeitrag „Stadt Stuttgart bei der Themenwoche“

Dabei sein lohnt sich!

Es ist wichtig die ökologische Agrar- und Ernährungswirtschaft für Jung und Alt mit allen Sinnen noch sichtbarer, erlebbarer und begreifbarer zu machen. Durch eine Teilnahme an der Themenwoche wird die Möglichkeit geboten, großes Engagement und die Aktionen der Einrichtung, einem breiten Publikum zu präsentieren. Dabei sein lohnt sich also doppelt.

Die Vorteile:

• Teilnahme an Werbe- und Öffentlichkeitsarbeit (z.B. Plakate, Tischaufsteller, Grafiken bzw. Unterstützung bei der eigenen Pressearbeit)
• Möglichkeit zur Unterstützung bei der Bereitstellung von fünf regionalen Rezepten
• Unterstützung bei der Suche nach Lieferanten
• Höhere Sichtbarkeit durch die umfangreiche Öffentlichkeitsarbeit der Öko-Aktionswochen (z.B Social Media)
• Möglichkeit zur Auslobung von Lieferanten mit dem BIOZBW (mit zur Verfügung gestellten Materialien und Grafiken)
• Möglichkeit zur Anmeldung für ein Vernetzungstreffen sowie für eine Exkursion zu einem Erzeugerbetrieb / Verarbeitungsbetrieb (max. 2 Mitarbeiter:innen pro Einrichtung)

Hier finden Sie die fünf Rezepte der Themenwoche 2023: