Jedes Jahr im Oktober findet der Konstanzer Bio-Markt statt. Regionale Betriebe präsentieren eine breite Palette an Bio-Produkten. Es geht um Genuss und die Begegnung mit den Verbraucherinnen und Verbrauchern.
Auf dem Konstanzer Bio-Markt lässt sich die Vielfalt und Qualität der regionalen Bio-Produkte entdecken. Die in der Bodenseeregion ansässigen Betriebe aus Landwirtschaft, der Verarbeitung, Handel und Gastronomie präsentieren ihre Waren und erklären die Bedeutung der ökologischen Landwirtschaft für die Region. Man kann probieren, einkaufen und die Personen hinter den nachhaltigen Produkten kennenlernen. So wird die Verbindung zwischen den Betrieben und ihrer Kundschaft gestärkt.
Der Bio-Markt findet parallel zum verkaufsoffenen Sonntag in Konstanz statt. So erreicht der Bio-Markt auch Besucherinnen und Besucher, die dem Thema gegenüber bisher weniger aufgeschlossen sind.