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Rundgang/Führung Das Geheimnis vom gesunden Brot und der perfekten Brezel
Führung durch die Bio-Backmanufaktur Königsbäck
Wie gelingt ein gesundes Brot und eine perfekte Brezel? Welchen Einfluss haben z.B. das Mehl und die Gärung des Teiges darauf? Welche Prozesse laufen bei der Gärung des Teiges ab? Diese und weitere Fragen rund um das Thema Brot und Brezel werden Ihnen die „Königsbäcker“ bei der Führung, bei der Sie auch selbst eine Brezel backen können, durch die Bio-Bäckerei erläutern.
Besonderheiten: Anmeldung über Website:
https://vhs-stuttgart.de/programm/kurssuche/kurs/Das-Geheimnis-vom-gesunden-Brot-und-der-perfekten-Brezel/232-18155#inhalt
Kursgebühr ist inkl. Getränk + Backwerk

Datum:
19.10.2023

Uhrzeit:
16:00 - 18:00 Uhr

Ort:
Königsbäck, Gablenberger Hauptstraße 77, 70186 Stuttgart, Deutschland
Bio-Musterregion: Ludwigsburg-Stuttgart
Kosten: 52,00 €
Zielgruppe: Alle Altersgruppen
Barrierefrei: -
Bio-Zertifizierung: