Führung durch die Bio-Backmanufaktur Königsbäck Wie gelingt ein gesundes Brot und eine perfekte Brezel? Welchen Einfluss haben z.B. das Mehl und die Gärung des Teiges darauf? Welche Prozesse laufen bei der Gärung des Teiges ab? Diese und weitere Fragen rund um das Thema Brot und Brezel werden Ihnen die „Königsbäcker“ bei der Führung, bei der Sie auch selbst eine Brezel backen können, durch die Bio-Bäckerei erläutern.

Besonderheiten: Anmeldung über Website: https://vhs-stuttgart.de/programm/kurssuche/kurs/Das-Geheimnis-vom-gesunden-Brot-und-der-perfekten-Brezel/232-18155#inhalt Kursgebühr ist inkl. Getränk + Backwerk