Was ist geplant und wie läuft es ab? Während des gesamten zweimonatigen Aktionszeitraums (08.09. – 08.11.) verwandeln wir unsere traditionelle Straußwirtschaft und Weinbar in einen lebendigen Begegnungsort für nachhaltigen Genuss. Besuchende können ohne feste Hürden während der regulären Öffnungszeiten einkehren und das Zusammenspiel aus regionaler Küche und ökologischem Weinbau genießen. Wo findet die Aktion statt? Direkt bei uns auf dem Hof im idyllischen Weinort Pfaffenweiler: Weingut Hug / Straußwirtschaft „Zur Alten Küferei“, Weinstraße 4, 79292 Pfaffenweiler. Was ist das Besondere an unserer Aktion? Wir verbinden badische Tradition mit moderner Nachhaltigkeit. Unsere Straußi-Küche bietet neben den beliebten regionalen Klassikern eine große Vielfalt an kreativen veganen Speisen – wie zum Beispiel unsere veganen Flammkuchen, Quinoa-Gerichte oder hausgemachte Brokkoli-Buletten. Zudem ist unser gesamtes Weinsortiment nicht nur ökologisch, sondern zu 100 % vegan ausgebaut. Als frisch ausgezeichneter „Weinsüden Winzer“ und Gewinner des 2. Platzes beim Genuss-Award „kuckuck“ garantieren wir ein weintouristisches Erlebnis auf höchstem Niveau. Was erfahren und erleben die Teilnehmer? Bei uns wird Bio anfassbar und nahbar! Die Gäste haben die Möglichkeit, direkt vor Ort unkomplizierte Weinproben zu machen. Das absolute Highlight ist der persönliche Austausch mit dem Winzer. Wir nehmen uns Zeit für die Besucher und beantworten brennende Fragen aus der Praxis: * Wie funktioniert ökologischer Pflanzenschutz im Weinberg? * Was bedeutet veganer Weinausbau im Keller? * Was genau sind eigentlich PIWIs und warum gehört ihnen die Zukunft? Die Teilnehmer gehen nicht nur satt und glücklich nach Hause, sondern nehmen ein echtes Bewusstsein für den Wert regionaler Bio-Lebensmittel und leidenschaftlichen Öko-Weinbau mit.

Besonderheiten: Besuchende benötigen nichts weiter als Appetit und Lust auf (Bio) Wein! Der Eintritt in die Straußwirtschaft ist frei, Speisen und Getränke werden regulär nach Karte abgerechnet. Exklusives Aktions-Highlight: Wir bieten vor Ort die offizielle „Weinsüden-Probe“ an! Für nur 15 € entdecken die Gäste Baden Schluck für Schluck auf ganz neue Weise. Das Paket beinhaltet: 3 unserer hauseigenen Bio-Weine Wasser Knabberle (Snack) Ein Verkostungsblatt zum eigenständigen Probieren und Genießen Montags ist Ruhetag Dienstags – samstags ab 17.00 Uhr, sonn- und feiertags ab 15 Uhr. Montags ist Ruhetag, außer an Feiertagen.