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Seminar/Kurs

KEINE ANGST VOR BROT, WEIZEN & VOLLKORNBiologisches Backen: Was bedeutet bio, regional, pur?Ein Abend mit Bernd Sigel – Bäckermeister, Brotspezialist & Bio Pionier

Biologisches Backen für eine enkeltaugliche Zukunft! Seit 30 Jahren eine Herzensangelegenheit in der Bio-Bäckerei und in Zeiten des fortschreitenden Klimawandels wichtiger denn je. Doch was unterscheidet das biologische Backen von der konventionellen Brotherstellung? Was machen wir anders und warum fängt für uns das Backen schon auf dem Acker an?

Besonderheiten: Festes Schuhwerk. Mehlstaub

Kalender Datum: 18.10.2024
Kalender Uhrzeit: 17:30 - 19:30 Uhr
Ort Ort: Carl-Benz-Str. 53 in 73235 Weilheim an der Teck
Bio-Musterregion: Biosphärengebiet Schwäbische Alb
Kosten: 15 Euro pro Person
Zielgruppe: Erwachsene (ab 18 Jahren)
Barrierefrei: Ja
Bio-Zertifizierung: logo
Kontakt Anmeldung und Kontaktdaten
Scholderbeck GmbH & Co. KG
Eve Neubold-Sigel und Bianca Sauermann
Tel.: 070237486010
E-Mail: bianca.sauermann@scholderbeck.de
Website: https://www.scholderbeck.de
Form der Anmeldung: Website
https://scholderbeck.de/shop/veranstaltungen
Anmeldefrist: 16. Oktober 2024
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