Es gibt eine Lange Tafel auf dem Marktplatz in Balingen. Herbstliche Suppen aus Bio-Gemüse werden ausgegeben. Umrahmt wird das ganze mit einem kleinen Markt an regionalen Produkten, Infostände rund um bewusste Ernährung, Erlebnisse in der Region und Kinderaktionen.

Besonderheiten: Toll wäre es, wenn die Besucher ihre eigenes Suppenschüsselchen, sowie Löffel mitbringen