Gemeinsame Ernte der Rosenblüten zur späteren Verarbeitung, Demonstration des Sommerschnitts durch den Rosenbauern. Infos zur biologischen Gesunderhaltung und Pflege von Rosen sowie zur Verwendung von Rosen in der Küche. Destillieren von Rosenwasser mit den geernteten Blüten, Zubereiten von Rosenessig. Beantwortung weiterer Fragen zu Pflege und Verarbeitung. Die Teilnahmegebühr umfasst Rezepte, Rosenwasser, Rosenessig, Kaffee und Kuchen. Kosten für Mittagessen sind selbst zu tragen.