Der Workshop zum Thema biologischer Soja-Anbau im Landkreis Karlsruhe bis zur Herstellung verschiedener Gerichte findet im Ernährungszentrum in Bruchsal statt. Herr Heiko Leis (Bioland-Landwirt aus Flehingen) wird in dieser Veranstaltung Informationen zum Soja-Anbau geben. Zusätzlich werden Rezepte aus heimischem Tofu zubereitet und verkostet.

Besonderheiten: Bitte bringen Sie zur Veranstaltung eine Küchenschürze und Behälter für evtl. anfallende Reste mit.